Velvet je druh tkané všívané látky, ve které jsou střižené nitě rovnoměrně rozmístěny, s krátkým hustým vlasem, což jí dodává výrazný měkký pocit. V rozšíření slovo sametový znamená „hladký jako samet“. Samet může být vyroben ze syntetických nebo přírodních vláken.
Samet je tkaný na speciálním stavu, který tká dvě tloušťky materiálu současně. Tyto dva kusy jsou poté rozříznuty, aby se vytvořil vlasový efekt, a dvě délky tkaniny jsou navinuty na samostatné navíjecí role. Tento komplikovaný proces znamenal, že výroba sametu byla drahá, než byly k dispozici průmyslové tkalcovské stavy, a dobře vyrobený samet zůstává poměrně nákladnou látkou. Samet se obtížně čistí kvůli jeho hromadě, ale moderní metody chemického čištění čištění usnadňují. Sametový vlas tvoří osnovní nebo svislé příze a sametový vlas tvoří útkové nebo výplňové příze.
Samet může být vyroben z několika různých druhů vláken, tradičně nejdražší z nich je hedvábí. Velká část sametu, který se dnes prodává jako „hedvábný samet“, je ve skutečnosti směs umělého hedvábí a hedvábí. Samet vyrobený výhradně z hedvábí je vzácný a obvykle má tržní ceny několik stovek amerických dolarů za yard. Bavlna se také používá k výrobě sametu, i když to často vede k méně luxusní látce.
Samet může být také vyroben z vláken, jako je len, mohér a vlna. Látka vyrobená obyvateli Kuby z Demokratické republiky Kongo z rafie je často označována jako „Kuba samet“. V poslední době byly vyvinuty syntetické samety, většinou z polyesteru, nylonu, viskózy, acetátu a buď ze směsí různých syntetických látek nebo z kombinovaných syntetických a přírodních vláken (například viskóza smíchaná s hedvábím vytváří velmi měkkou, reflexní tkaninu). Někdy se přidává malé procento spandexu, aby konečný materiál získal určitou pružnost (proto "stretch velvet").